Подготовила: Ершова Мария Юрьевна Гастроэнтеролог, Терапевт
Ведущий специалист сети клиник «Семейная»
Стаж работы: 8 лет.
Источник изображения: by pch.vector on Freepik
На данный момент ведущие ассоциации здравоохранения сходятся на том, что при разнообразном и сбалансированном рационе, человек способен получить все полезные вещества из пищи. Однако, в случае если по каким-либо причинам (не нравится, нет пищевой привычки, непереносимость, строгая диета, вегетарианство, профессиональные спортсмены или индивидуальная реакция организма) исключены из рациона определенные группы продуктов — возникает первичный гиповитаминоз, либо при определенных заболеваниях/состояниях (оперативное вмешательство, заболевания ЖКТ, люди с хроническими заболеваниями, беременность, женщины, кормящие грудью) — возникает вторичный гиповитаминоз. Гиповитаминоз -недостаток одного или группы витаминов в организме, в отличии от авитаминоза — где происходит практически полное отсутствие витаминов (чаще в экономически не развитых странах, либо при намеренном ограничении рациона, о котором написано выше).
Следует более детально присмотреться к своему самочувствию и выделить общие симптомы гиповитаминоза — повышенная утомляемость, общая слабость, сонливость, снижение работоспособности, нарушение аппетита, проблемы со сном. Давайте попробуем более детально разобраться с симптомами, связанными с конкретными признаками нехватки организму определенных групп витаминов:
Витамин А (ретинол): сухость кожи, проблемы со зрением, «синдром сухого глаза», длительное заживление ран и ссадин на коже, зуд кожи, расслаивание ногтевых пластин, выпадение волос.
Витамины группы В включает несколько групп. И вот наиболее значимые В1 (тиамин):
- В3 (никотиновая кислота);
- В6 (пиридоксин);
- В9 (фолиевая кислота);
- В 12 (цианокоболамин).
К основным признакам нехватки витаминов группы относятся: повышенная утомляемость, слабость, проблемы с памятью, склонность к апатии и депрессивным состояниям, неприятные ощущения в грудной клетке (для витамина В12); одышка, головная боль и головокружения, судороги мышц (чаще всего икроножных), появление так называемых «заед» в уголках рта, нарушение чувствительности в конечностях, ощущения «жжения и покалывания» на языке. Особого внимания заслуживает фолиевая кислота. Во время беременности низкий уровень этого витамина может привести к развитию дефектов нервной трубки у плода.
Анализы нужно сдавать на каждый из витаминов группы В.
Витамин С (аскорбиновая кислота) и основные симптомы нехватки данного витамина организму: отечность и кровоточивость десен, кровоизлияния на коже, медленное заживление повреждений на коже;
Витамин D: наш организм способен и сам синтезировать витамин Д, но для этого необходимо провести достаточно длительное время под солнцем, что неблагоприятно сказывается и повышает риски онкологии кожи, с этой целью врачи на приеме рекомендуют принимать профилактическую дозировку витамина Д. Какие же симптомы, которые заставляют задуматься о нехватке витамина Д в организме? Это слабость, утомляемость, снижение привычной работоспособности, сонливость, ломкость ногтей, переломы, частые эпизоды респираторных инфекций
В лаборатории можно сдать анализ на 25-OH (холекальциферол) витамин D.
Витамин Е (токоферол): длительно не заживающие синяки на теле, которые обусловлены повышенной проницаемостью и ломкостью капилляров.
Также в тканях нашего организма содержатся различные микроэлементы, дефицит которых может оказать значительное влияние на самочувствие и здоровье.
Железо: общая немотивированная слабость, утомляемость, возможно, бледность кожных покровов, головная боль; выпадение волос
Ферритин — белковый комплекс, который связывает атомы железа. Так называемая ячейка депо, где хранятся запасы железа. На первом этапе истощается эта ячейка (на фоне кровотечений, недостаточного питания, хронических заболеваний), затем снижается уровень гемоглобина и развивается так называемая анемия.
Анализ на йод: симптомы недостаточности йода чаще всего в себя включают общую слабость, немотивированную утомляемость, сухость кожи.
Цинк и его недостаток чаще всего встречается у людей, у кого в рационе недостаточное содержание животного белка. Как правило, длительное время может себя абсолютно никак не проявлять клинически. Когда уровень становится критическим, основным симптомом нехватки является выпадение волос
Кальций: ломкость волос, слоение ногтей, крошение зубов.
Магний: мышечные спазмы, снижение аппетита, тошнота.
Если увидели какие-либо из симптомов, не следует впадать в панику, лучше спокойно обратиться на прием к врачу. Грамотный врач на приеме назначит необходимое дообследование с возможными двумя дальнейшими рекомендациями и ведением дневника питания:
- в случае, когда не будет критических показателей, пересмотреть рацион и включить продукты, богатые недостающими витаминами на некоторое время, с последующим контролем показателей крови;
- либо второй вариант- в случае более низких показателей — помимо коррекции рациона, курсовой прием недостающих микроэлементов/витаминов.
Для поддержания баланса микроэлементов необходимо питаться максимально разнообразно и сбалансированно по принципу средиземноморского питания, которое включает в себя фрукты, овощи, рыбу: морепродукты, белые сорта мяса, а также молоко и молочные продукты. Такое питание позволяет профилактировать риски неблагоприятных состояний. Любое заболевание лучше предотвратить, нежели лечить.
Поэтому при каких-либо из указанных выше симптомах важно не откладывать визит к врачу, так как лечебные дозы витаминов может назначать только врач при наличии показаний. Недостаток витаминов -не есть хорошо, однако переизбыток и бесконтрольный прием витаминных препаратов может вызывать неприятные побочные эффекты.
Имеются противопоказания, не занимайтесь самолечением — обратитесь к специалисту!