Еда, продукты питания

«Якитория» вернет на несколько часов в нормальную жизнь без пандемии медиков, борющихся с коронавирусом: обеды в азиатском стиле доставят прямо в клинику

Коронавирусная инфекция нового типа начала распространятся по всему миру с самого начала года. Для борьбы с последствиями распространения COVID-19 российскими федеральными и региональными властями было принято решение перепрофилировать часть медицинских центров и больниц для приема пациентов с коронавирусной инфекцией. Так, 6 апреля 2020 года ФНКЦ ФМБА России стал одним из учреждений, принимающих пациентов с COVID-19. На данный момент число госпитализаций в Центре снизилось на 62,5%, чему способствовали как введённые в Москве ограничения (режим самоизоляции, запрет на посещение массовых мероприятий), так и слаженная работа медицинских учреждений. Кроме того, представители бизнеса также не остались в стороне – проводятся масштабные акции помощи московским больницам, например, столичные рестораторы решили поддержать медиков регулярными праздничными обедами.

Многочасовые смены в больнице и работа медиков без выходных позволили повысить количество выздоровевших

На данный момент в лечении пациентов с коронавирусом задействовано 300 медицинских работников Федерального научно-клинического центра ФМБА России, среди них не только и терапевты, реаниматологи и пульмонологи, но и хирурги, кардиологи, ортопеды, гастроэнтерологи, и т.д. За все время работы Центра в качестве COVID-госпиталя, почти 1500 заболевших получили медицинскую помощь. Однако уже сейчас число госпитализаций значительно уменьшается – на данный момент в стационаре ФНКЦ пребывает 163 человека, а еще неделю ранее было 400 пациентов. Коечный фонд ФНКЦ на текущий момент свободен на 62,5%.

Низкий уровень смертности от COVID-19 – результат упорного труда врачей

Работу врачей, которые борются с COVID-19, не зря называют героической: рабочий график докторов посменный, работают по 8-12 часов ежедневно, а работа в специальных защитных костюмах напоминает тренировку космонавта. Не говоря уже о рисках для здоровья: более 2000 медиков заразились коронавирусной инфекцией в Москве за время пандемии.

Медики фактически не покидают рабочие места – еще месяц назад врачи буквально не выходили из больницы, жили в специально оборудованных палатах. Сейчас, когда темпы заболеваемости заметно снижаются, благодаря программе Департамента Здравоохранения города Москвы арендована гостиница для того, чтобы врачи могли жить в комфортабельных номерах в условиях вынужденной изоляции. И все же, на протяжении уже двух месяцев около 200 медиков живут вдали от семей.

Главное на этапе спада пандемии – поддержка и внимание

Врачи и младший медицинский персонал вот уже более двух месяцев борются с пандемией, не покидая рабочие места. Вдали от семей, родных и друзей даже таким сильным духом людям бывает непросто. Последнее время по всей стране регулярно проводятся масштабные акции в поддержку врачей и медицинских работников. Еженедельно в медицинские учреждения столицы от мэрии поступают около 4 млн СИЗ. Представители бизнеса, несмотря на трудности, с которыми столкнулись практически все отрасли экономики из-за пандемии, также стараются оказать помощь врачам. И сейчас, когда за плечами у них два месяца борьбы с инфекцией, вдали от дома и близких, особенно важно, несмотря на снижение темпов заболеваемости, продолжать поддерживать медиков.

Так, рестораны «Якитория» решили организовать еженедельные пятничные обеды для врачей ФНКЦ ФМБА России. Такая акция необходима для того, чтобы оказать моральную поддержку специалистам, вот уже третий месяц находящимся в условиях вынужденных ограничений.

Пятница была выбрана не случайно – именно в этот день завершаются недельные смены врачей, происходят плановые выписки выздоровевших пациентов, часть медицинского персонала уходит на выходные уже в обед.

В меню доставки включены традиционные азиатские блюда: сеты из холодных и горячих роллов и суши. Каждый следующий обед по набору блюд не будет повторять предыдущий. При этом во время приготовления и доставки соблюдаются все меры предосторожности. Персонал ресторана «Якитория» работает строго в масках и перчатках. Передача блюд в ФНКЦ осуществляется специально сформированной под данный проект группой доставки, бесконтактно, а значит любой риск распространения инфекции отсутствует.

«Медики, которые борются с COVID-19, действительно совершают героический поступок, нередко жертвуя собственным здоровьем. Поэтому наша основная цель сегодня – оказать им моральную поддержку на завершающем этапе борьбы с вирусом. Задача нашей акции — дать медикам возможность хотя бы на время обеда вернуться в привычную жизнь, когда можно с друзьями пообедать в ресторане, попробовать что–то новенькое, переключиться с привычной рутины на планы после пандемии, обсудить летний отпуск. Надеемся, что такие обеды позволят врачам зарядиться энергией, положительными эмоциями и окончательно побороть коронавирус, от которого мы все так устали» — отмечает CEO компании-владельца бренда «Якитория» Ованес Никогосян.

«С апреля и по сегодняшний день мы с коллегами живем вдали от дома. Как и у большинства россиян, наша жизнь сильно изменилась – с начала эпидемии мы круглосуточно находились в самой больнице, ежедневно спасая десятки жизней наших пациентов, пострадавших от коронавируса. Недавно – после того как число новых зараженных москвичей пошло на спад, дежурные бригады переселили в комфортабельную гостиницу. Безусловно, усталость есть, но она скорее моральная, ведь с близкими людьми, семьей мы можем разговаривать только по видеосвязи. Часто вспоминаешь о буднях и выходных до пандемии как о другой жизни, в которую уже никогда не вернешься, поэтому поддержка от «Якитории» – это больше чем просто обеды. Это для нас ощущение того, что нормальная жизнь не за горами, нужно еще немного потерпеть» — отметил Владимир Станкевич, врач-бариатрический хирург ФНКЦ ФМБА, с первых дней пандемии работающий в «красной зоне».

Фотогалерея


Справка

О Федеральном научно-клиническом центре ФМБА России

Федеральный научно-клинический центр ФМБА России (ФНКЦ ФМБА России) является одним из крупнейших в стране многопрофильных медицинских учреждений по оказанию специализированной медицинской помощи. В настоящее время он объединяет консультативно-диагностический центр, многопрофильный стационар, ряд научно-исследовательских институтов и кафедр постдипломного образования.

ФНКЦ был создан в 1985 году как клиническая больница №83 ФМБА России и первоначально выполнял функции главного лечебного учреждения для рабочих атомной отрасли. За 30 лет в Центре была оказана высококвалифицированная специализированная медицинская помощь более 500 тыс. пациентам, а в хирургических отделениях выполнено более 180 тыс. операций.

ФНКЦ ФМБА России успешно развивает направление спортивной медицины, проводит углубленные медицинские обследования спортсменов сборных команд России и олимпийского резерва. Также в его составе работает Научно-исследовательский институт космической медицины (НИИКМ ФНКЦ ФМБА России). 

О Якитории

Франчайзинг торговой марки «Якитория» стал развитием успешного проекта сети московских ресторанов японской кухни, первый из которых был открыт в 1999 году. Сегодня под брендом «Якитория» работает 100 франчайзинговых ресторанов в России и в странах ближнего зарубежья. 

«PRO Здоровье»

Статьи от экспертов о здоровом образе жизни, семейных отношениях, болезнях, красоте и др. Советы экспертов по фитнесу, диетам, правильному питанию.Справочники.

Поделиться
Опубликовано
«PRO Здоровье»

Свежие новости

Технология EUROKAPPA: точность и комфорт

Лечение зубов с помощью элайнеров EUROKAPPA занимает от 6 месяцев. Технология подходит для исправления разных…

Эффективное лечение аденомы простаты: обзор методов терапии и особенности применения препарата Простатилен

Методы диагностики и лечения доброкачественной гиперплазии предстательной железы. Обзор клинической эффективности Простатилена в терапии урологических…

Первый шаг за 15 лет. Возможности селективной дорсальной ризотомии

У 80% у детей и молодых людей с ДЦП есть спастичность – повышение тонуса мышц.…

Малоинвазивные технологии помогли спасти новорожденную и выстроить стратегию лечения без открытой операции

НМИЦ Мешалкина: редкий случай - одна малышка из двойни имела порок сердца. Ее удалось спасти…

Разнообразие погребальных практик в России

Россия — страна разнообразных этносов и конфессий, каждый из которых имеет свои уникальные погребальные обряды.…

Пневмония: внебольничная, микоплазменная

Какая сезонность есть у внебольничной пневмонии, как не допустить пневмонию при заболевании гриппом или ОРВИ,…